7 giugno 2013 - SECONDA SERATA DI GUSTATREVIGNANO 2013 - 7 GIUGNO
La PRO LOCO di Trevignanocon il patrocinio del comune di Trevignano
organizza
Rassegna "GUSTATREVIGNANO 2013 sapori - sapere",
SECONDA SERATA
Venerdì 07 giugno ore 20,00
"SAPORI - SAPERE" serata gastronomica con il maiale
La Trattoria il Caminetto e l'Azienda Agricola "Guolo Gianni", sono i protagonisti della seconda serata della rassegna.
Apprezzeremo la carne di maiale prodotta e preparata a Trevignano.
Durante la serata, tra una portata e l'altra, un esperto racconterà "il maiale".
(La trattoria il Caminetto è in via Fossalunga 43 di Trevignano, tel 0423 812152)
La Trattoria Al Caminetto è il classico luogo d'incontro per
pranzi e cene fra amici di vecchia data. La cucina tipica, con specialità pesce, è gestita direttamente dalla
famiglia Furlan, nel settore da trent'anni. Renato prepara con amore il pesce: folpetti,
baccalà, seppie, scampetti, fritto misto. Il grande caminetto, con griglia e
girarrosto, consente inoltre di gustare carne alla brace di sapore nostrano: braciole, salsicce,
costicine, costate di manzo e galletti. Tutte le pietanze vengono sposate con i vini tipici regionali e che si possono anche
acquistare in confezione per fare un simpatico omaggio.
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